Beroep voedselproductiemanager
Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.
Persoonlijkheidstypen
- Ondernemend / Conventioneel
Kennis
- Voedsel- en drankenindustrie
- Voedingsmiddelenwetgeving
- Methoden voor kwaliteitsgarantie
- Financiële draagkracht
Vaardigheden
- Productiewerkzaamheden voor levensmiddelenfabrieken plannen
- Statistische methoden bij procescontrole toepassen
- Gegevens in de voedselverwerkende sector interpreteren
- Zorgen voor kostenefficiëntie in de voedselproductie
- Relaties met klanten onderhouden
- Toezien op de productievoorwaarden
- Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
- Risico’s op de werkplek identificeren
- Productieprocessen analyseren voor verbetering
- Doelstellingen op het gebied van kwaliteitsborging vaststellen
- Begrotingscontrole uitvoeren
- Kortetermijndoelstellingen implementeren
- Trends in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie analyseren
- Corrigerende acties beheren
- Goede productiepraktijken toepassen
- Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
- Diensten van werknemers plannen
- Op de hoogte blijven van innovaties in de voedselverwerkende sector
- Productieplannen communiceren