Beroep verpakkingstechnoloog voedingsmiddelen

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Onderzoekend / Realistisch

Kennis

  • Vereisten voor de verpakking van producten
  • Methoden voor kwaliteitsgarantie
  • Verpakkingsfuncties
  • Verpakkingstechniek
  • Soorten verpakkingsmateriaal
  • Verpakkingsprocessen

Vaardigheden

  • Op de hoogte blijven van innovaties in de voedselverwerkende sector
  • Innovatieve concepten voor verpakkingen ontwikkelen
  • Verpakkingswerkzaamheden volgen
  • Trends in voedingsproducten volgen
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Verpakkingsvereisten analyseren
  • Geschikte verpakkingen voor voedingsproducten selecteren
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Ontwikkelcyclus van verpakkingen van concept tot lancering beheren
  • Verpakkingsmateriaal beheren
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Vulmachines volgen
  • Zorgen voor esthetiek van voedingsmiddelen

Optionele kennis en vaardigheden

voedingsmiddelen etiketteren risico’s in verband met natuurlijke, chemische, biologische gevaren in drank en voedingsmiddelen beginselen van voedselveiligheid nieuwe voedingsmiddelen ontwikkelen op de hoogte blijven van regelgeving haccp-implementatie in fabrieken beoordelen micro-organismen ontdekken operationele standaardprocedures in de voedselketen ontwikkelen correcte etikettering van goederen waarborgen voedingsmiddelenwetenschap bedreigingen voor ingrediënten normen voor voedselveiligheid corrigerende acties beheren deelnemen aan de ontwikkeling van nieuwe voedingsmiddelen