Beroep sommelier
Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.
Persoonlijkheidstypen
- Sociaal / Ondernemend
- Sociaal / Realistisch
Kennis
- Mousserende wijnen
Vaardigheden
- Werknemers opleiden
- Wijn serveren
- Klantenservice verlenen
- Gezondheids- veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
- Wijnkaart samenstellen
- Klanten helpen
- Producten bijverkopen
- Alcoholische dranken bereiden
- De wijnkelder beheren
- Goederen bestellen
Optionele kennis en vaardigheden
vreemde talen gebruiken in het hotel- en restaurantwezenLoopbaanperspectief
Het beroep sommelier behoort tot de beroepsgroep Kelners en barpersoneel. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.
Onderwerp | Aantal banen | Perspectief |
---|---|---|
verwachte uitbreidingsvraag tot 2024 | 4500 | laag |
verwachte vervangingsvraag tot 2024 | 41600 | gemiddeld |
verwachte baanopeningen tot 2024 | 46000 | gemiddeld |
salarisgroei tijdens loopbaan | gemiddeld | |
uitwijkmogelijkheden naar sector | gemiddeld | |
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype | laag | |
samenhang baankans met economie | gemiddeld |