Beroep sensorisch analist

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Onderzoekend / Realistisch
  • Realistisch / Onderzoekend

Kennis

  • Chemie
  • Medische microbiologie
  • Allergologie
  • Toxicologie
  • Levensmiddelenaroma's
  • Moleculaire biologie
  • Smaakcombinaties
  • Marktonderzoek
  • Software voor statistische analysesystemen
  • Analytische chemie
  • Kwantitatief sensorische testen
  • Reukzin
  • Statistiek

Vaardigheden

  • Grondstoffen voorbereiden
  • Advies geven over geuren
  • Geuren onderzoeken
  • Sensorisch onderzoek uitvoeren

Optionele kennis en vaardigheden

voedselallergieën nieuwe voedingsmiddelen ontwikkelen monsters van voedingsmiddelen en dranken analyseren grondstoffen voor parfum testen of geuren voldoen aan de eisen van klanten advies geven aan de levensmiddelenindustrie deelnemen aan de ontwikkeling van nieuwe voedingsmiddelen voedingsmonsters beoordelen een computer gebruiken problemen met de formule van cosmetische producten oplossen berichten over analyseresultaten voedingsmiddelenwetenschap formules van geuren samenstellen allergieën kooptrends van consumenten analyseren kwaliteit van grondstoffen controleren voedingsmiddelenwetgeving resultaten van de analyse documenteren