Beroep productie-ingenieur levensmiddelen

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Onderzoekend / Realistisch

Kennis

  • Opslag van voedingsmiddelen
  • Methoden voor kwaliteitsgarantie
  • Elektrotechniek
  • Elektronica

Vaardigheden

  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Productieplannen uitsplitsen
  • Controles van fabrieksinstallaties uitvoeren
  • Op de hoogte blijven van regelgeving
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Op de hoogte blijven van innovaties in de voedselverwerkende sector
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Productieprocessen voor voedingsmiddelen ontwikkelen
  • Apparatuur demonteren
  • Fabrieken voor de voedingsmiddelenindustrie ontwerpen
  • Verspilling van grondstoffen beperken
  • Corrigerende acties beheren
  • Apparatuur volgen

Optionele kennis en vaardigheden

werkgerelateerde verslagen schrijven schriftelijke verslagen inzake werk analyseren procesoptimalisering leiden homogenisering van voedingsmiddelen normen voor voedselveiligheid bewaren van voedsel op het gemak zijn in onveilige omgevingen kwaliteitscontroles uitvoeren zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie ontwerp van een voedingsmiddelenfabriek haccp-implementatie in fabrieken beoordelen voedsel- en drankenindustrie