Beroep plukker

Plukkers selecteren en oogsten fruit, groenten en noten volgens de methode die geschikt is voor het soort fruit, groente of noten.

Persoonlijkheidstypen

• Realistisch / Conventioneel

Vaardigheden

• Gezondheid en veiligheid in acht nemen tijdens oogsten

  De noodzakelijke gezondheids- en veiligheidsvoorzorgen nemen bij het plukken: breng uw lichaam in de juiste houding, gereedschappen en machines op een veilige manier bedienen en de juiste kleding en bescherming dragen voor de weersomstandigheden

• Oogsthulpmiddelen dragen

  Het dragen van werkuitrusting, zoals ladders, kleine houders of canvas afdekdoeken.

• In de buitenlucht werken

  Het hoofd bieden aan de verschillende klimaatomstandigheden, zoals hitte, regen, koude of sterke wind.

• Fruit en groenten selecteren

  Fruit en groenten selecteren om te plukken op basis van grootte, kleur en rijpheid.

• Producten opslaan

  Producten opslaan om de kwaliteit te waarborgen en in overeenstemming met de normen en voorschriften. Ervoor zorgen dat de opslagfaciliteiten worden onderhouden volgens hygiënenormen, waarbij de temperatuur, de verwarming en de airconditioning van de opslagfaciliteiten worden geregeld.

• Gewassen opslaan

  Gewassen opslaan en bewaren volgens de normen en voorschriften om hun kwaliteit te waarborgen. Ervoor zorgen dat opslagfaciliteiten worden onderhouden volgens hygiënenormen en de temperatuur, warmte en airconditioning van opslagfaciliteiten regelen.

• Gewassen oogsten

  Landbouwproducten manueel of met gebruik van geschikt gereedschap maaien, plukken of snijden. Rekening houden met de relevante kwaliteitscriteria van de producten, de hygiënevoorschriften en de passende methoden.

Optionele kennis en vaardigheden

Source: Sisyphus ODB