Beroep operator kelder

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

Kennis

  • Processes of foods and beverages manufacturing

Vaardigheden

  • Exert quality control to processing food
  • Collect samples for analysis
  • Monitor machine operations
  • Apply HACCP
  • Set up machine controls
  • Monitor operations of cleaning machines
  • Be at ease in unsafe environments
  • Disassemble equipment
  • Follow hygienic procedures during food processing
  • Mitigate waste of resources
  • Adhere to organisational guidelines
  • Clean food and beverage machinery
  • Carry out checks of production plant equipment
  • Apply requirements concerning manufacturing of food and beverages
  • Ensure sanitation
  • Apply GMP

Optionele kennis en vaardigheden

omgaan met collega’s levensmiddelenafval afvoeren wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne pasteurisatieprocessen uitvoeren betrouwbaar handelen zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie centrifugale afscheiders volgen niveaus van koolzuurtoevoeging beheren koelprocessen voor voedingsmiddelen uitvoeren voorraad van goederen in productie bijhouden omgaan met managers gistingsproces van dranken flessen voor verpakking controleren

Loopbaanperspectief

Het beroep operator kelder behoort tot de beroepsgroep Productiemachinebedieners. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.

Onderwerp Aantal banen Perspectief
verwachte uitbreidingsvraag tot 20246800  hoog
verwachte vervangingsvraag tot 20249500  laag
verwachte baanopeningen tot 202416300  gemiddeld
salarisgroei tijdens loopbaan  zeer laag
uitwijkmogelijkheden naar sector  hoog
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype  hoog
samenhang baankans met economie  gemiddeld