Beroep oenoloog
Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.
Persoonlijkheidstypen
- Onderzoekend / Realistisch
Kennis
- Methoden voor kwaliteitsgarantie
- Biotechnologie
- Gistingsproces van dranken
- Pathogene micro-organismen in voedingsmiddelen
- Voedsel- en drankenindustrie
- Filterprocessen bij dranken
- Productieprocessen van wijnmakerijen
- Financiële draagkracht
Vaardigheden
- Kleurverschillen aangeven
- Temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen
- Sensorisch onderzoek uitvoeren
- Pasteurisatieprocessen uitvoeren
- Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
- Gedetailleerde voedselverwerkende handelingen uitvoeren
- Flessen voor verpakking controleren
- Proces van wijnproductie volgen
- Monsters van voedingsmiddelen en dranken analyseren
- Goede productiepraktijken toepassen
- Kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren
- Normen voor productiefaciliteiten vaststellen
- Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen