Beroep meester-koffiebrander
Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.
Meester-koffiebrander: Open vacatures
Vind je droombaan op Talent.com, een van de grootste vacaturesites ter wereld.
Actuele vacatures: talent.com
Persoonlijkheidstypen
Kennis
- Types of coffee beans
- Colour ranges of roasting
- Roasting coffee
- Coffee grinding levels
- Coffee characteristics
Vaardigheden
- Evaluate coffee characteristics
- Apply GMP
- Operate a heat treatment process
- Create new recipes
- Prepare hot drinks
- Maintain industrial ovens
- Match coffee grind to coffee type
- Monitor roasting
- Ensure public safety and security
- Grade coffee beans
- Perform sensory evaluation
- Examine green coffee beans
- Apply requirements concerning manufacturing of food and beverages
- Manage flammable substances
- Apply HACCP
- Apply different roasting methods
- Mitigate waste of resources
Optionele kennis en vaardigheden
koffieproeverijen houden begrotingscontrole uitvoeren omgaan met collega’s diensten op een flexibele manier uitvoeren vreemde talen gebruiken voor internationale handel niches in de markt identificeren maalhandelingen uitgebreide internationale reizen maken zelfvertrouwen tonen omgaan met managers beschikken over computervaardigheden voedsel- en drankenindustrie klanten over de soorten thee en koffie informeren ovenventilatie beheren kwaliteitskenmerken van voedingsmiddelen beoordelenLoopbaanperspectief
Het beroep meester-koffiebrander behoort tot de beroepsgroep Productcontroleurs. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.
| Onderwerp | Aantal banen | Perspectief |
|---|---|---|
| verwachte uitbreidingsvraag tot 2024 | 1900 | hoog |
| verwachte vervangingsvraag tot 2024 | 3600 | gemiddeld |
| verwachte baanopeningen tot 2024 | 5500 | hoog |
| salarisgroei tijdens loopbaan | laag | |
| uitwijkmogelijkheden naar sector | hoog | |
| substitutiemogelijkheden naar opleidingstype | hoog | |
| samenhang baankans met economie | laag |