Beroep medewerker fastfood

Het personeel van fastfood-ketens bereidt, kookt en serveert eten en drinken op een snelle manier.

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

Realistisch / Conventioneel

Gerelateerde beroepen catering

Filiaalmanager fastfood
Hoofd keuken
Keukenhulp
Leidinggevende keuken of catering medewerkers
Maaltijdbezorger
Manager/directeur cateringbedrijf
Medewerker voedselbereiding

Vaardigheden

Producten bijverkopen
Opwarmtechnieken gebruiken
Normen voor persoonlijke hygiëne handhaven
Bestellingen voor eten en drinken van gasten opnemen
Kant-en-klaar maaltijden bereiden
Afval verwijderen
Openings- en sluitingsprocedures uitvoeren
Oppervlakken schoonmaken
In een team werken in het hotel- en restaurantwezen
Klantenservice verlenen
Gasten begroeten
Betalingen verwerken
Gezondheids- veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
Kooktechnieken gebruiken
Leveringen bij ontvangst controleren
Menu's presenteren

Optionele kennis en vaardigheden

klanten voorlichten over theesoorten keukenbenodigdheden bewaren broodjes bereiden voorraadniveaus bewaken speciale promoties bedenken drive-through bestellingen opnemen klanten over de soorten thee en koffie informeren toezicht houden op de keukenbestellingen

Loopbaanperspectief

Het beroep medewerker fastfood behoort tot de beroepsgroep Keukenhulpen. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.

Onderwerp	Aantal banen	Perspectief
verwachte uitbreidingsvraag tot 2024	6200	hoog
verwachte vervangingsvraag tot 2024	28100	erg hoog
verwachte baanopeningen tot 2024	34300	erg hoog
salarisgroei tijdens loopbaan		zeer laag
uitwijkmogelijkheden naar sector		laag
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype		erg laag
samenhang baankans met economie		erg laag