Beroep manager/directeur hotel, hotelketen

  • Shutterstock.com
    Manager/directeur hotel, hotelketen

Een hotelmanager plant, leidt of coördineert alle hotelactiviteiten. Neemt verantwoordelijkheid voor alle dienstverlening binnen het hotel, inclusief receptie, conciergediensten, reserveringen, maaltijden, schoonmaakdiensten, onderhouds- en opknapwerkzaamheden, personeelszaken, verkoop, marketing en de hoteladministratie.

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Ondernemend / Conventioneel

Taken manager/directeur hotel, hotelketen

  • Plant, organiseert en coördineert het gehele hotel (incl. dienstverlening voor de gasten, personeelsmanagement en hoteladministratie).
  • Coördineert, geeft leiding aan en traint personeel en stagiairs.
  • Werft en benoemt nieuwe medewerkers.
  • Observeert en houdt toezicht op het functioneren van medewerkers om efficiëntie en het naleven van beleid en procedures te borgen.
  • Overlegt en werkt samen met afdelingsmanagers om de hotelactiviteiten te coördineren.
  • Controleert de kwaliteit van de dienstverlening op gestelde kwaliteitseisen, o.a. op het gebied van dienstverlening voor de gasten, inrichting/decor, schoonmaakdiensten, maaltijden, etc.
  • Ontwikkelt en bevordert marketingstrategiën.
  • Beheert en coördineert de boekhouding, budgetten, statistische overzichten, berekent bedrijfscijfers, bepaalt kamerprijzen en streeft naar beoogde winstcijfers.
  • Ziet toe op onderhoud, bevoorrading en meubilering, onderhoudt contacten met aannemers en leveranciers en draagt zorgt voor effectieve veiligheidsmaatregelen.
  • Coördineert receptie-activiteiten, ontvangt, begroet en registreert gasten.
  • Beantwoordt vragen over het hotelbeleid en dienstverlening, handelt klachten en commentaar van gasten af.
  • Draagt zorg dat wordt voldaan aan gezondheids-, veiligheids- en arborichtlijnen, vergunningen en andere wettelijke voorschriften.

Gerelateerde beroepen hotel, restaurant

  • Hotel portier
  • Hotelreceptionist, front-office assistent hotelreceptie
  • Manager/directeur hostel of bed and breakfast
  • Manager/directeur restaurant
  • Medewerker bed and breakfast
  • Medewerker persoonlijke dienstverlening, anders
  • Medewerker spoelkeuken
  • Standplaats hostess