Beroep koffieproever

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Realistisch / Conventioneel

Kennis

  • Koffie-eigenschappen
  • Temperatuurschalen
  • Soorten koffiebonen
  • Voedsel- en drankenindustrie

Vaardigheden

  • Sensorisch onderzoek uitvoeren
  • Koffieproeverijen houden
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Eigenschappen van koffie evalueren
  • Klanten over de soorten thee en koffie informeren
  • Koffiebonen indelen
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Water koken
  • Sterke geuren verdragen

Optionele kennis en vaardigheden

betrouwbaar handelen eigenschappen van voedselproducten analyseren bij ontvangst public relations verzorgen trends in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie analyseren communiceren met klanten omgaan met collega’s dranken specificaties van voedingsmiddelen bijhouden monsters etiketteren beschikken over computervaardigheden omgaan met managers