Beroep koffiemaler

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Realistisch / Conventioneel

Kennis

  • Maalapparaten
  • Niveaus voor het malen van koffie

Vaardigheden

  • Sterke geuren verdragen
  • Monsters voor analyse verzamelen
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Controles van fabrieksinstallaties uitvoeren
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Koffiemaalmethode aan de koffiesoort aanpassen
  • Hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
  • Zware gewichten tillen

Optionele kennis en vaardigheden

kwaliteitskenmerken van voedingsmiddelen beoordelen betrouwbaar handelen operationele standaardprocedures in de voedselketen ontwikkelen monsters etiketteren levensmiddelenafval afvoeren bijgewerkte professionele kennis onderhouden omgaan met managers omgaan met collega’s onafhankelijk werken als onderdeel van een voedingsmiddelenproductieproces zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie soorten koffiebonen