Beroep islamitisch slager

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Realistisch / Conventioneel

Kennis

  • Culturele gebruiken bij het sorteren van dierlijke delen
  • Opslag van voedingsmiddelen
  • Wetgeving voor producten van dierlijke oorsprong

Vaardigheden

  • Bestellingen van klanten verwerken
  • Sterke geuren verdragen
  • Hygiëne waarborgen
  • Temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten
  • Vlees voor verkoop voorbereiden
  • Milieuvriendelijk beleid volgen bij voedselverwerking
  • Conserveringsbehandelingen toepassen
  • In koude omgevingen werken
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Kleurverschillen aangeven
  • Voorraadniveaus bewaken

Optionele kennis en vaardigheden

zorgen voor esthetiek van voedingsmiddelen levensmiddelenafval afvoeren verkoopstrategieën ten uitvoer brengen zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie met leveranciers over voorwaarden onderhandelen volgens recept werken voorraad van goederen in productie bijhouden met leveranciers over verbetering onderhandelen voedselallergieën eigenschappen van voedselproducten analyseren bij ontvangst de rekening aan het eind van de dag opmaken grondstoffen voor de verwerking van spiervlees inspecteren factoren identificeren die veranderingen tijdens de opslag van voedingsmiddelen veroorzaken nieuw personeel in dienst nemen weegtoestellen gebruiken detectoren voor metaalcontaminanten bedienen klachten van klanten afhandelen

Loopbaanperspectief

Het beroep islamitisch slager behoort tot de beroepsgroep Slagers. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.

Onderwerp Aantal banen Perspectief
verwachte uitbreidingsvraag tot 2024-900  erg laag
verwachte vervangingsvraag tot 20244600  hoog
verwachte baanopeningen tot 20244600  gemiddeld
salarisgroei tijdens loopbaan  zeer laag
uitwijkmogelijkheden naar sector  gemiddeld
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype  gemiddeld
samenhang baankans met economie  erg laag