Beroep islamitisch slachter

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Realistisch / Conventioneel

Kennis

  • Wetgeving voor producten van dierlijke oorsprong

Vaardigheden

  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Sterke geuren verdragen
  • Dieren villen
  • Omgaan met het doden van dieren
  • Temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen
  • Dierenwelzijn bij slachtpraktijken waarborgen
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Kleurverschillen aangeven
  • Hygiëne waarborgen
  • Snijapparatuur onderhouden
  • Goede productiepraktijken toepassen

Optionele kennis en vaardigheden

in een voedselverwerkend team werken normen voor persoonlijke hygiëne handhaven voorraad van goederen in productie bijhouden monsters etiketteren omgaan met collega’s zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie milieuvriendelijk beleid volgen bij voedselverwerking in koude omgevingen werken opslag van voedingsmiddelen levensmiddelenafval afvoeren economische criteria overwegen bij besluitvormingsprocessen hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking

Loopbaanperspectief

Het beroep islamitisch slachter behoort tot de beroepsgroep Slagers. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.

Onderwerp Aantal banen Perspectief
verwachte uitbreidingsvraag tot 2024-900  erg laag
verwachte vervangingsvraag tot 20244600  hoog
verwachte baanopeningen tot 20244600  gemiddeld
salarisgroei tijdens loopbaan  zeer laag
uitwijkmogelijkheden naar sector  gemiddeld
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype  gemiddeld
samenhang baankans met economie  erg laag