Beroep gastheer / gastvrouw

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Sociaal / Ondernemend
  • Sociaal / Realistisch

Vaardigheden

  • Vip-gasten assisteren
  • Klanten volgens een wachtlijst naar hun plaats begeleiden
  • Klantenservice verlenen
  • Gasten bij hun vertrek helpen
  • Klanten helpen
  • Gezondheids- veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
  • Controleren of de eetzaal schoon is
  • Speciale zitplaatsen regelen
  • Reserveringen verwerken
  • Restaurantgasten ontvangen
  • Menu's presenteren
  • Tafels schikken
  • Klachten van klanten afhandelen

Optionele kennis en vaardigheden

relaties met klanten onderhouden klanten adviseren over menu's voor speciale gelegenheden en evenementen in een team werken in het hotel- en restaurantwezen klanten met bijzondere behoeften assisteren bestellingen voor eten en drinken van gasten opnemen speciale promoties bedenken oppervlakken schoonmaken

Loopbaanperspectief

Het beroep gastheer/gastvrouw behoort tot de beroepsgroep Kelners en barpersoneel. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.

Onderwerp Aantal banen Perspectief
verwachte uitbreidingsvraag tot 20244500  laag
verwachte vervangingsvraag tot 202441600  gemiddeld
verwachte baanopeningen tot 202446000  gemiddeld
salarisgroei tijdens loopbaan  gemiddeld
uitwijkmogelijkheden naar sector  gemiddeld
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype  laag
samenhang baankans met economie  gemiddeld