Beroep fruitperser

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Realistisch / Conventioneel

Vaardigheden

  • Pompapparatuur bedienen
  • Fruitpersprocessen beheren
  • Apparatuur demonteren
  • Levering van grondstoffen beheren
  • Op het gemak zijn in onveilige omgevingen
  • Hygiëne waarborgen
  • Hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • In een voedselverwerkend team werken
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Beleidslijnen van de organisatie naleven
  • Zware gewichten tillen
  • Machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken

Optionele kennis en vaardigheden

wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne chemische samenstelling van appels machines geolied houden voor betrouwbaar functioneren appelsoorten eigenschappen van voedselproducten analyseren bij ontvangst verwerkingsparameters controleren monsters van voedingsmiddelen en dranken analyseren appels selecteren installaties voor voedselproductie inrichten vloeistoffen filteren zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie monsters etiketteren appelsap voor ciderproductie analyseren levensmiddelenafval afvoeren