Beroep biersommelier

Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.

Persoonlijkheidstypen

  • Sociaal / Ondernemend
  • Sociaal / Realistisch

Kennis

  • Gistingsproces van dranken
  • Biotechnologie

Vaardigheden

  • Sensorisch onderzoek uitvoeren
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Trends in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie analyseren
  • Goede productiepraktijken toepassen

Optionele kennis en vaardigheden

opleiding geven over de uitvoering van algemeen kwaliteitsbeheer specificaties van voedingsmiddelen bijhouden voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten moderne brouwsystemen omgaan met managers dranken vreemde talen gebruiken voor internationale handel soorten gerst public relations verzorgen relaties met klanten onderhouden moutprocessen omgaan met collega’s communiceren met klanten