Beroep biersommelier
Via de uitgebreide beroepskeuzetest kun je zien welke beroepen bij jouw persoonlijkheidsprofiel passen.
Persoonlijkheidstypen
- Sociaal / Ondernemend
- Sociaal / Realistisch
Kennis
- Gistingsproces van dranken
- Biotechnologie
Vaardigheden
- Sensorisch onderzoek uitvoeren
- Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
- Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
- Trends in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie analyseren
- Goede productiepraktijken toepassen
Optionele kennis en vaardigheden
opleiding geven over de uitvoering van algemeen kwaliteitsbeheer specificaties van voedingsmiddelen bijhouden voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten moderne brouwsystemen omgaan met managers dranken vreemde talen gebruiken voor internationale handel soorten gerst public relations verzorgen relaties met klanten onderhouden moutprocessen omgaan met collega’s communiceren met klantenLoopbaanperspectief
Het beroep biersommelier behoort tot de beroepsgroep Kelners en barpersoneel. Uit onderzoek van Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt (2020) is gebleken dat voor deze beroepsgroep de volgende loopbaanperspectieven gelden.
Onderwerp | Aantal banen | Perspectief |
---|---|---|
verwachte uitbreidingsvraag tot 2024 | 4500 | laag |
verwachte vervangingsvraag tot 2024 | 41600 | gemiddeld |
verwachte baanopeningen tot 2024 | 46000 | gemiddeld |
salarisgroei tijdens loopbaan | gemiddeld | |
uitwijkmogelijkheden naar sector | gemiddeld | |
substitutiemogelijkheden naar opleidingstype | laag | |
samenhang baankans met economie | gemiddeld |