Beroep keukenhulp

Een keukenhulp assisteert koks en keukenpersoneel in restaurants, hotels, cateringbedrijven, kantines etc., bijv. door het voorbereiden van gerechten en het schoonmaken van de keuken.

Beroepskeuzetest

Werk vinden dat past bij wie jij bent geeft een grotere kans op succes en geluk. Met de professionele beroepskeuzetest van 123test kun je zien of het beroep keukenhulp bij je persoonlijkheid past. Ook kun je zien in welke mate andere veel voorkomende beroepen bij je persoonlijkheid passen. Voor deze professionele beroepskeuzetest wordt wel een vergoeding gevraagd.

Een keukenhulp heeft de volgende taken

• Assisteert koks bij het bereiden van gerechten (bijv. wassen en schillen van groenten en vruchten, snijden van brood en vlees).
• Weegt en mengt ingrediënten, bijv. met behulp van weegschalen en maatbekers.
• Maakt gerechten klaar om opgediend te worden.
• Maakt eenvoudige gerechten zoals sausen, dressings, sandwiches, soepen, desserts, etc.
• Houdt toezicht op de voorraad en informeert de leidinggevende indien bestellingen nodig zijn.
• Pakt geleverde (etens)waren uit en bergt deze op in bijv. koelkasten, kasten en andere opbergplekken.
• Houdt de werkplek schoon (bijv. het reinigen van werkoppervlakten, keukengerei, kasten en keukenapparatuur).
• Houdt de keuken schoon (bijv. het vegen en dweilen van vloeren, het afvoeren van afval).
• Spoelt en wast borden af en bergt ze op de juiste plek op (bijv. in kasten, lades, etc.)